Грибы, фаршированные говядиной и шпинатом
Грибы, фаршированные говядиной и шпинатом - вкусная закуска
Ищете вкусную закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей? Попробуйте приготовить грибы, фаршированные солониной и шпинатом! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание пикантной солонины, свежего шпината и земляных грибов. Его легко приготовить, и ваши гости захотят добавки.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 16 крупных грибов
- 1/2 стакана вареной солонины, нарезанной
- 1/2 стакана свежего шпината, нарезанного
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1/4 стакана измельченного сыра моцарелла
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Выбирайте крупные грибы, упругие и с глубокой шляпкой, чтобы удержать начинку.
- Удаляйте ножки осторожно, чтобы не сломать шляпки.
- Используйте свежий шпинат для более яркого цвета и лучшего вкуса.
- Хорошо перемешайте ингредиенты для начинки, чтобы равномерно распределить ароматы.
- Посыпьте фаршированные грибы сыром моцарелла для придания им мягкости.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Почистите грибы и удалите плодоножки.
3. В миске смешайте нарезанную солонину, шпинат, панировочные сухари, сыр пармезан, чеснок, оливковое масло, соль и перец.
4. Нафаршируйте смесью шляпки грибов и выложите их на лист для выпечки.
5. Поверх каждого гриба выложите измельченный сыр моцарелла.
6. Выпекайте 20-25 минут или пока сыр не расплавится и не станет золотисто-коричневым.
7. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Грибы, фаршированные солониной и шпинатом, - прекрасная закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Грибы фаршируются пикантной смесью солонины, шпината и панировочных сухарей, а сверху посыпаются расплавленным сыром моцарелла. Блюдо обладает насыщенным ароматом и восхитительным вкусом, который не оставит ваших гостей равнодушными. Грибы получаются нежными и сочными, а начинка - хрустящей и ароматной. Это блюдо идеально подходит для любого случая и, несомненно, понравится всем.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Солонина
- Шпинат
- Грибы