Спринг-роллы с крабовым мясом и сливочным сыром и сладким соусом чили
Спринг-роллы с крабовым мясом и сливочным сыром и сладким соусом чили - вкусная и простая в приготовлении закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Эти спринг-роллы хрустящие снаружи и наполненные сливочной смесью крабового мяса и сливочного сыра внутри. Сладкий соус чили добавляет блюду идеальный баланс сладости и остроты.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 8 оберток для спринг-роллов
- 1 чашка крабового мяса
- 4 унции сливочного сыра
- 1/4 чашки рубленого зеленого лука
- 1/4 чашки рубленой кинзы
- 1/4 чашки сладкого соуса чили
- 1 яйцо, взбитое
- Растительное масло для жарки
Советы по приготовлению:
- Убедитесь, что сливочный сыр комнатной температуры, прежде чем смешивать его с крабовым мясом.
- Используйте небольшое количество начинки для каждого спринг-ролла, чтобы они не лопнули во время жарки.
- Держите обертки для спринг-роллов накрытыми влажным полотенцем, чтобы предотвратить их высыхание.
Инструкции:
1. В миске для смешивания соедините крабовое мясо, сливочный сыр, зеленый лук и кинзу.
2. Положите обертку для спринг-роллов на ровную поверхность и положите в центр ложку начинки.
3. Сложите нижнюю часть обертки поверх начинки, затем сложите бока и плотно сверните.
4. Смажьте края обертки взбитым яйцом, чтобы запечатать.
5. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на средне-высоком огне.
6. Обжарьте спринг-роллы до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
7. Выложите рулетики на выстеленную бумажным полотенцем тарелку.
8. Подавайте спринг-роллы со сладким соусом чили на гарнир.
Внешний вид и вкус:
Эти спринг-роллы с крабом и сливочным сыром и сладким соусом чили представляют собой идеальное сочетание хрустящей и сливочной текстуры. Золотисто-коричневая внешняя сторона спринг-роллов визуально привлекательна, а начинка сочная и ароматная. Сладкий соус чили придает блюду пикантный и слегка острый вкус. В целом, эта закуска понравится всем, и ваши гости захотят добавки.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Крабовое мясо, Сливочный сыр, Сладкий соус чили
