Салат из курицы с клюквой и апельсинами

Салат из курицы с клюквой и апельсинами - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочной курицы, терпкой клюквы и сладких апельсинов, смешанных вместе в сливочной заправке. Этот салат идеально подходит для обеда или ужина и обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

Для приготовления этого куриного салата с клюквой и апельсинами вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 стакана вареной курицы, измельченной
- 1 стакан сушеной клюквы
- 1 стакан мандариновых апельсинов, осушенных
- 1/2 стакана измельченного сельдерея
- 1/2 стакана измельченных орехов пекан
- 1/2 стакана майонеза
- 1/4 стакана греческого йогурта
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- соль и перец по вкусу

Для начала, соедините в большой миске измельченную курицу, сушеную клюкву, мандариновые апельсины, нарезанный сельдерей и измельченные орехи пекан. В отдельной миске взбейте майонез, греческий йогурт, мед, дижонскую горчицу, соль и перец до однородности. Вылить заправку на куриную смесь и перемешать до равномерного покрытия.
Салат из курицы с клюквой и апельсинами представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Сочная курица, терпкая клюква и сладкие апельсины прекрасно сочетаются со сливочной заправкой. Измельченные орехи пекан придают салату приятный хруст, а сельдерей - освежающий вкус.
Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или посиделки с друзьями. Кроме того, это отличный вариант для подготовки блюд, так как его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в течение нескольких дней.