Рецепт консервированного клюквенно-апельсинового мармелада

Рецепт консервированного клюквенно-апельсинового мармелада: Вкусный и простой в приготовлении спред
Ищете вкусный и простой в приготовлении спред, который добавит взрыв вкуса к тостам на завтрак или послеобеденному чаю? Обратите внимание на консервированный клюквенно-апельсиновый мармелад! Этот сладкий и терпкий спред идеально подходит для любого случая, и его легко приготовить, используя всего несколько простых ингредиентов.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 чашка свежей клюквы
- 1 апельсин, очищенный и нарезанный
- 1 чашка сахара
- 1/2 чашки воды

Советы по приготовлению:

- Используйте свежую клюкву для лучшего вкуса и текстуры.
- Перед измельчением апельсина обязательно удалите из него семена и сердцевину.
- Отрегулируйте количество сахара в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Процесс приготовления:

1. В кастрюле среднего размера соедините клюкву, апельсин, сахар и воду.
2. Доведите смесь до кипения на средне-сильном огне, периодически помешивая.
3. Уменьшите огонь до низкого и варите 20-25 минут, или пока смесь не загустеет, а клюква не лопнет.
4. Снимите с огня и дайте остыть в течение нескольких минут.
5. Переложите смесь в блендер или кухонный комбайн и измельчите до однородности.
6. Перелейте смесь в банку или контейнер и дайте остыть до комнатной температуры.
7. Хранить в холодильнике до 2 недель.
Внешний вид и вкус:
Клюквенно-апельсиновые мармеладные консервы имеют красивый насыщенный красный цвет с небольшими оранжевыми вкраплениями. Вкус сладкий и терпкий, с нотками цитрусовых от апельсина. Консистенция гладкая и легко растекающаяся, что делает его идеальным для тостов, булочек или даже в качестве глазури для мяса.
Тип блюда: Спред
Основные ингредиенты: Клюква, апельсин, сахар