Рецепт сливочного гуакамоле с авокадо и ранчо

Рецепт сливочного гуакамоле с авокадо и ранчо:
Сливочный авокадо-ранч гуакамоле - это аппетитная закуска, которая сочетает в себе богатую, сливочную текстуру авокадо и пикантный вкус заправки ранч. Это блюдо идеально подходит для любого случая, от вечеринок в день игры до семейных посиделок. Всего за несколько простых шагов вы сможете создать вкусную и полезную закуску, которая понравится всем.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 спелых авокадо
- 1/4 стакана заправки ранч
- 1/4 стакана сметаны
- 1/4 стакана рубленой свежей кинзы
- 1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука
- 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 ч.л. чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Используйте спелые авокадо для лучшей текстуры и вкуса.
- Разомните авокадо вилкой или картофелемялкой, чтобы получить пюре, или используйте кухонный комбайн, чтобы получить более гладкую консистенцию.
- Добавляйте приправу ранч и сметану постепенно, пробуя на вкус, чтобы добиться желаемого уровня кремовости.
- Отрегулируйте приправу по своему вкусу, при необходимости добавьте больше соли, перца или чесночного порошка.

Инструкции:

1. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Выньте мякоть в миску для смешивания.
2. Разомните авокадо вилкой или картофелемялкой до желаемой консистенции.
3. Добавьте заправку ранч, сметану, кинзу, красный лук, помидоры, чесночный порошок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
4. Попробуйте на вкус и отрегулируйте приправу по необходимости.
5. Подавайте сразу же с чипсами тортилья или свежими овощами.
Внешний вид и вкус:
Сливочный авокадо-ранч гуакамоле красивого зеленого цвета с вкраплениями красного лука и помидоров. Текстура кремовая и гладкая, а кусочки авокадо придают приятный хруст. Вкус - терпкий и пикантный, с нотками чеснока и кинзы. Это блюдо непременно понравится всем собравшимся.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Авокадо, заправка ранч, кинза