Рецепт куриных пельменей со сливочными грибами и шпинатом
Рецепт куриных пельменей со сливочными грибами и шпинатом: Вкусное и простое в приготовлении блюдо
Ищете вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое удовлетворит ваши желания? Попробуйте наш рецепт куриных пельменей со сливочным грибом и шпинатом! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или посиделки с друзьями.
Ингредиенты (на 4 персоны):
- 1 фунт куриного фарша
- 1 стакан нарезанных грибов
- 1 стакан нарезанного шпината
- 1/2 стакана сливочного сыра
- 1/4 стакана тертого сыра Пармезан
- 1/4 стакана нарезанного лука
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного перца
- 1 упаковка пельменей
- 1 яйцо, взбитое
- 2 ст.л. растительного масла
Советы по приготовлению:
- Мелко нарежьте грибы и шпинат, чтобы они равномерно прожарились.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы пельмени не прилипали ко дну.
- Не переполняйте пельмени, иначе они могут лопнуть во время приготовления.
Процесс приготовления:
1. В большой миске смешайте куриный фарш, грибы, шпинат, сливочный сыр, сыр "Пармезан", лук, чеснок, соль и черный перец..
2. Положите ложку смеси в центр каждой пельменной обертки. Края смазать взбитым яйцом и сложить пополам, прижимая края друг к другу для уплотнения.
3. Нагрейте растительное масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на средне-сильном огне. Добавить пельмени и готовить по 2-3 мин. с каждой стороны до золотистой корочки.
4. Добавьте в сковороду 1/4 стакана воды и накройте крышкой. Готовить еще 3-4 минуты, пока пельмени не прожарятся.
5. Подавать горячими и наслаждаться!
Внешний вид и вкус:
Куриные пельмени со сливочными грибами и шпинатом - вкусное и визуально привлекательное блюдо. Снаружи пельмени имеют золотисто-коричневую и хрустящую корочку, а начинка кремовая и ароматная. Грибы и шпинат придают блюду приятный земляной аромат, а сливочный сыр и сыр пармезан - насыщенную кремовую текстуру. В целом, это блюдо представляет собой идеальное сочетание пикантного и сливочного вкусов, которое заставит вас захотеть еще.
