Сливочный пирог с белой фасолью и капустой

Сливочный пирог с белой фасолью и капустой - это вкусное и полезное вегетарианское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде много белка, клетчатки и витаминов, что делает его отличным выбором для тех, кто ищет питательную пищу. Кремовая текстура белой фасоли и земляной аромат капусты делают это блюдо настоящим любимцем публики.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 банки белой фасоли, слитой и промытой
- 1 пучок капусты, промытой и нарезанной
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 чашка овощного бульона
- 1 чашка жирных сливок
- 1/2 чашки тертого сыра пармезан
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для приготовления

Советы по приготовлению:

- Обязательно тщательно промойте белую фасоль, чтобы удалить излишки соли или консервантов.
- Используйте свежую капусту для лучшего вкуса и текстуры.
- Вы можете заменить овощной бульон куриным бульоном, если предпочитаете не вегетарианскую версию.
- Добавьте больше сыра пармезан, если хотите получить более сильный сырный вкус.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте до появления аромата.
3. Добавьте нарезанную капусту и готовьте до готовности, около 5 минут.
4. Добавьте белую фасоль, овощной бульон, густые сливки и сыр пармезан. Хорошо перемешайте.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу.
6. Переложите смесь в форму для выпечки и запекайте 20-25 минут, или пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой и пузырчатой.
7. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Сливочный пирог с белой фасолью и капустой - сытное и сытное блюдо, которое выглядит так же хорошо, как и на вкус. Сливочная белая фасоль и яркая зеленая капуста создают красивый контраст цветов, который обязательно впечатлит ваших гостей. Блюдо имеет богатую и сливочную текстуру, с тонким сырным ароматом, который прекрасно уравновешивается земляным вкусом капусты. Это блюдо - идеальный уютный ужин, который согреет вас холодным зимним вечером.
Тип блюда: Вегетарианская выпечка
Основные ингредиенты: Белая фасоль, капуста, сыр пармезан