Хрустящие запеченные куриные полоски с пармезаном
Хрустящие запеченные куриные полоски с пармезаном - вкусный и простой рецепт
Ищете вкусный и простой рецепт, который удовлетворит вашу тягу к хрустящей курице? Обратите внимание на эти хрустящие запеченные куриные полоски с пармезаном! Эти полоски, приготовленные из сочных куриных грудок, хрустящих сухарей и пикантного сыра пармезан, обязательно станут любимым блюдом всей семьи.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1 стакан панировочных сухарей
- 1/2 стакана тертого сыра Пармезан
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки лукового порошка
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки сушеного базилика
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 2 яйца, взбить
- Спрей для приготовления
Советы по приготовлению:
- Чтобы придать куриным полоскам хрустящую корочку, используйте вместо обычных панировочных сухарей панировочные сухари панко.
- Если у вас нет панировочных сухарей, вы можете сделать свои собственные, смешав обычные панировочные сухари с итальянской приправой.
- Для более здорового варианта используйте цельнозерновые панировочные сухари, а куриные полоски не жарьте, а запекайте.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 400°F. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой и сбрызните ее спреем для приготовления пищи.
2. Нарезать куриные грудки на полоски шириной около 1 дюйма.
3. В неглубокой посуде смешать панировочные сухари, сыр "Пармезан", чесночный порошок, луковый порошок, орегано, базилик, соль и перец.
4. В другой неглубокой посуде взбить яйца.
5. Обмакнуть каждую куриную полоску в яичную смесь, затем обмакнуть в панировочные сухари, прижимая сухари к курице, чтобы они прилипли.
6. Выложить куриные полоски на подготовленный лист для выпечки.
7. Сбрызнуть куриные полоски кулинарным спреем.
8. Запекать 20-25 минут, или пока курица не прожарится до конца, а панировочные сухари не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
9. Подавать куриные полоски горячими с любимым соусом для макания.
Внешний вид и вкус:
Хрустящие запеченные куриные полоски с пармезаном имеют золотисто-коричневый цвет и хрустящую корочку снаружи, а также сочную и нежную внутреннюю поверхность. Сочетание панировочных сухарей и сыра Пармезан придает им пикантный, сырный вкус, который обязательно придется по вкусу. Подавайте их с любимым соусом для запекания, чтобы получить вкусное и сытное блюдо.
