Рецепт хрустящих куриных крылышек

Рецепт хрустящих куриных крылышек: Вкусно и легко
Ищете вкусную и простую в приготовлении закуску? Обратите внимание на наш рецепт хрустящих куриных крылышек! Эти крылышки хрустящие снаружи и сочные внутри, с восхитительной смесью специй, которая заставит ваши вкусовые рецепторы просить добавки.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 фунта куриных крылышек
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. черного перца
- 1 ч.л. чесночного порошка
- 1 ч.л. лукового порошка
- 1 ч.л. паприки
- 1/2 стакана универсальной муки
- 1/4 стакана кукурузного крахмала
- 1/4 стакана растительного масла

Советы по приготовлению:

- Вытрите куриные крылышки насухо бумажными полотенцами, прежде чем приправлять их, чтобы они получились хрустящими.
- Смешайте муку и кукурузный крахмал вместе, чтобы создать легкое и хрустящее покрытие для крылышек.
- Используйте термометр, чтобы убедиться, что масло имеет нужную температуру (около 375°F), прежде чем жарить крылышки.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. В небольшой миске смешайте соль, черный перец, чесночный порошок, луковый порошок и паприку.
3. В большой миске обвалять куриные крылышки в смеси специй до равномерного покрытия.
4. В отдельной миске смешайте муку и кукурузный крахмал.
5. Обмакните куриные крылышки в мучную смесь, стряхивая излишки.
6. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
7. Добавьте куриные крылышки в сковороду и готовьте по 5-7 минут с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
8. Переложите крылышки на лист для выпечки и запекайте в предварительно разогретой духовке 10-15 минут, до готовности.
Внешний вид и вкус:
Хрустящие куриные крылышки имеют золотисто-коричневый цвет и хрустящую корочку снаружи, а внутри сочное и нежное мясо. Смесь специй придает им восхитительный вкус, который обязательно понравится всем присутствующим за столом. Подавайте их с любимым соусом для макания - это идеальная закуска или перекус.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Куриные крылышки, мука, растительное масло