Рецепт хрустящих кокосовых креветок

Рецепт хрустящих кокосовых креветок: Вкусная закуска
Ищете вкусную закуску, которая поразит ваших гостей? Обратите внимание на рецепт хрустящих кокосовых креветок! Это блюдо - идеальное сочетание хрустящих, хрустящих и сладких вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт крупных креветок, очищенных и девинированных
- 1 стакан цельной муки
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки паприки
- 2 яйца, взбитых
- 1 стакан подслащенного измельченного кокоса
- 1 стакан панировочных сухарей панко
- Растительное масло, для жарки

Советы по приготовлению:

- Перед тем как обмакнуть креветки в мучную смесь, обязательно высушите их. Это поможет покрытию лучше прилипнуть.
- Используйте термометр для фритюра, чтобы убедиться, что масло имеет нужную температуру (около 350°F) перед обжариванием креветок.
- Не перегружайте сковороду при обжаривании креветок. Это поможет им равномерно прожариться и остаться хрустящими.

Инструкции:

1. В неглубокой миске смешайте муку, соль, черный перец, чесночный порошок и паприку.
2. В другой неглубокой миске взбейте яйца.
3. В третьей неглубокой миске смешайте измельченный кокос и панировочные сухари панко.
4. Обмакните каждую креветку в мучную смесь, затем во взбитые яйца и, наконец, в кокосово-панировочные сухари, хорошо прижимая смесь к креветкам.
5. Разогрейте около 1 дюйма растительного масла в большой сковороде на средне-высоком огне до 350°F.
6. Обжарьте креветки партиями до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, примерно по 2-3 минуты на сторону.
7. Выложите креветки на бумажные полотенца и сразу же подавайте с любимым соусом.
Внешний вид и вкус:
Хрустящие кокосовые креветки - это аппетитная закуска, которая выглядит так же хорошо, как и на вкус. Золотисто-коричневая корочка хрустит и рассыпается, а креветки внутри нежные и сочные. Сладкий вкус кокоса придает блюду тропическую изюминку, делая его идеальной закуской для любого случая.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Креветки
- Кокос
- Панировочные сухари Панко