Хрустящие утиные спринг-роллы

Хрустящие утиные спринг-роллы - вкуснейшая закуска на любой случай
Хрустящие утиные спринг-роллы - это аппетитная закуска, которая не оставит равнодушными ваших гостей. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание хрустящей корочки и пикантного вкуса, который поразит ваши вкусовые рецепторы. Основными ингредиентами этого блюда являются утка, овощи и обертки для спринг-роллов. Давайте рассмотрим рецепт подробнее.

Ингредиенты:

- 1 фунт утиного мяса, измельченного
- 1 стакан измельченной капусты
- 1 стакан измельченной моркови
- 1/2 стакана измельченного зеленого лука
- 1/4 стакана измельченной кинзы
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. устричного соуса
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 1 ч. л. сахара
- 1/2 ч. л. черного перца
- 12 оберток для пружинных рулетов
- Масло для жарки

Инструкции:

1. В большой миске смешать нашинкованное утиное мясо, капусту, морковь, зеленый лук, кинзу, соевый соус, устричный соус, кунжутное масло, сахар и черный перец.
2. Возьмите упаковку для спринг-роллов и положите ее на плоскую поверхность. Выложите примерно 2 столовые ложки утиной смеси на обертку, распределяя ее по линии.
3. Загните боковые стороны обертки поверх начинки, затем плотно сверните ее, подворачивая по бокам. Повторить с оставшимися обертками и начинкой.
4. Разогрейте масло во фритюрнице или большой кастрюле на средне-сильном огне. Как только масло нагреется, аккуратно добавьте спринг-роллы и обжарьте их до золотистой корочки, около 3-4 минут.
5. Вынуть рулетики из масла и выложить на выстеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы слить лишнее масло.
6. Подавать хрустящие утиные спринг-роллы горячими с любимым соусом для обмакивания.
Внешний вид и вкус:
Хрустящие утиные спринг-роллы имеют золотисто-коричневый цвет и хрустящую корочку снаружи, а внутри - пикантную и ароматную начинку. Утиное мясо придает блюду насыщенный мясной вкус, а овощи - свежую и хрустящую текстуру. Сочетание вкусов и текстур делает это блюдо идеальной закуской для любого случая.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Утка, Овощи, Обертки для спринг-роллов

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что мясо утки мелко нарезано, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
- Используйте свежие овощи для начинки, чтобы обеспечить хрустящую текстуру.
- Не переполняйте обертки для спринг-роллов, иначе они могут лопнуть во время жарки.