Хрустящий картофель фри с моцареллой
Хрустящий картофель фри с моцареллой - это вкусная и простая в приготовлении закуска, от которой ваши вкусовые рецепторы будут жаждать добавки. Этот картофель фри приготовлен из свежего сыра моцарелла, покрыт смесью хрустящих хлебных крошек и обжарен до совершенства. В результате получается хрустящая, золотисто-коричневая внешняя сторона с липким, расплавленным сыром в центре, что, несомненно, произведет впечатление на ваших гостей.
Чтобы приготовить хрустящий картофель фри с моцареллой, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 унции свежего сыра моцарелла
- 1/4 стакана универсальной муки
- 1 яйцо, взбитое
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/4 ч. л. чесночного порошка
- 1/4 ч. л. сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Для начала нарежьте сыр моцарелла на длинные тонкие полоски. В неглубокой посуде смешайте муку, чесночный порошок, орегано, соль и перец. В другом неглубоком блюде взбейте яйцо. В третьем неглубоком блюде смешайте панировочные сухари и дополнительные приправы.
Обмакните каждую полоску моцареллы в мучную смесь, затем в яйцо и, наконец, в панировочные сухари, стараясь равномерно покрыть каждую полоску. Выложите покрытые полоски на лист для выпечки и заморозьте как минимум на 30 минут.
В глубокой сковороде или фритюрнице разогрейте растительное масло до 375°F. Осторожно положите замороженные полоски моцареллы в горячее масло и жарьте до золотисто-коричневого цвета, около 2-3 минут. Выньте из масла и выложите на выстеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы слить лишнее масло.
Подавайте хрустящий картофель фри с моцареллой горячим с вашим любимым соусом, например, маринара или ранч.
Хрустящий картофель фри с моцареллой - идеальная закуска для любого случая, от дня игры до званого ужина. Они хрустящие снаружи и липкие внутри, с восхитительной смесью трав и специй, которая заставит ваши вкусовые рецепторы хотеть еще. Попробуйте приготовить этот картофель фри сегодня и поразите гостей своими кулинарными способностями!
Тип: Закуска
Ингредиенты:
- Свежий сыр моцарелла
- Цельная мука
- Яйцо
- Приправленные панировочные сухари
- Чесночный порошок
- Сушеный орегано
- Соль и перец
- Растительное масло
