Хрустящие спринг-роллы со свининой и креветками

Хрустящие спринг-роллы со свининой и креветками: Вкусная закуска
Ищете вкусную закуску, которая поразит ваших гостей? Обратите внимание на хрустящие спринг-роллы со свининой и креветками! Это блюдо - идеальное сочетание хрустящего, соленого и сладкого вкуса, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 8 оберток для спринг-роллов
- 1/2 фунта свинины
- 1/2 фунта креветок,
- 1/2 стакана измельченной моркови
- 1/2 стакана измельченной капусты
- 1/4 стакана измельченного зеленого лука
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка рыбного соуса
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1 яйцо, взбитое
- Растительное масло для жарки

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что используете свежие ингредиенты для лучшего вкуса.
- Для приготовления свинины и креветок используйте сковороду с антипригарным покрытием.
- Не переполняйте обертки для спринг-роллов, иначе они могут лопнуть во время жарки.

Инструкции:

1. В большой миске смешайте вместе свиной фарш, креветки, морковь, капусту, зеленый лук, соевый соус, рыбный соус, сахар и черный перец.
2. Положите упаковку для спринг-роллов на ровную поверхность и смажьте края взбитым яйцом.
3. Положите ложку смеси свинины и креветок в центр обертки.
4. Сложите нижнюю часть обертки поверх начинки, затем сложите бока и плотно сверните.
5. Повторите с оставшимися обертками и начинкой.
6. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на средне-высоком огне.
7. Обжаривайте спринг-роллы партиями до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
8. Выложите на бумажные полотенца и подавайте горячими с любимым соусом для обмакивания.
Внешний вид и вкус:
Хрустящие спринг-роллы со свининой и креветками имеют красивый золотисто-коричневый цвет, хрустящую внешнюю поверхность и пикантную, слегка сладковатую начинку. Сочетание свинины и креветок создает восхитительный вкус, который прекрасно сочетается с измельченной морковью, капустой и зеленым луком. Соус для макания добавляет дополнительный слой вкуса, который прекрасно дополняет спринг-роллы.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Свинина, Креветки, Спринг-роллы