Рецепт хрустящих шампуров

Рецепт хрустящих шампуров: Вкусные закуски на любой случай жизни
Ищете вкусную и простую в приготовлении закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей? Обратите внимание на эти хрустящие шпажки! Эти шпажки, приготовленные из сочетания свежих овощей и сочной курицы, обязательно станут хитом на вашей следующей вечеринке или собрании.

Ингредиенты (на 4 персоны):

- 2 куриные грудки без костей и кожи, нарезанные кусочками
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кусочками
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кусочками
- 1 желтая луковица,
- 1/2 стакана муки
- 1/2 стакана кукурузного крахмала
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного перца
- 1/2 ч.л. чесночного порошка
- 1/2 ч.л. лукового порошка
- 1/2 ч.л. паприки
- 1/2 стакана холодной воды
- 1 яйцо
- Растительное масло для жарки
- Деревянные шпажки, замоченные в воде не менее чем на 30 минут

Инструкции:

1. В большой миске взбейте вместе муку, кукурузный крахмал, соль, черный перец, чесночный порошок, луковый порошок и паприку.
2. В отдельной миске взбейте вместе яйцо и холодную воду.
3. Окуните курицу и овощи в яичную смесь, затем обваляйте их в мучной смеси.
4. Нанизать курицу и овощи на шампуры, чередуя разные ингредиенты.
5. Разогреть растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
6. Обжарить шампуры в горячем масле до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
7. Вынуть шпажки из масла и выложить их на выстеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы слить лишнее масло.
8. Подавать шампуры горячими с любимым соусом для макания.
Внешний вид и вкус:
Эти хрустящие шампуры - настоящий праздник для глаз и вкусовых рецепторов! Золотисто-коричневая корочка идеально хрустящая, а нежная курица и свежие овощи дают взрыв вкуса в каждом кусочке. Сочетание специй придает блюду восхитительный, пикантный вкус, который заставит ваших гостей захотеть еще.