Хрустящие картофельные полоски из цуккини
Хрустящие картофельные полоски из цуккини - вкусная закуска
Ищете вкусную и простую в приготовлении закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей? Обратите внимание на эти хрустящие картофельные полоски из цуккини! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то вечеринка или просто вкусная закуска.
Ингредиенты (на 4 персоны):
- 2 цуккини среднего размера
- 2 картофелины среднего размера
- 1/2 стакана муки
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/2 ч. л. чесночного порошка
- 1/2 ч. л. паприки
- Соль и перец по вкусу
- 1 яйцо
- Масло для жарки
Советы по приготовлению:
- Обязательно нарежьте кабачки и картофель тонкими полосками, чтобы они равномерно прожарились и стали хрустящими.
- Используйте смесь муки и панировочных сухарей для создания хрустящей корочки на полосках.
- Для придания дополнительного аромата добавьте в смесь чесночный порошок и паприку.
- Обжарьте полоски в горячем масле до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
Процесс приготовления:
1. Вымойте и нарежьте цуккини и картофель тонкими полосками.
2. В миске смешать муку, панировочные сухари, чесночный порошок, паприку, соль и перец.
3. В отдельной миске взбить яйцо.
4. Окунуть каждую полоску в яичную смесь, затем обмакнуть в мучную смесь.
5. Нагрейте масло в сковороде на средне-сильном огне.
6. Обжарить полоски в горячем масле до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
7. Снять полоски со сковороды и выложить на бумажное полотенце, чтобы слить излишки масла.
8. Подавать хрустящие картофельные полоски из цукини горячими с любимым соусом для запекания.
Внешний вид и вкус:
Хрустящие картофельные полоски из цуккини имеют красивый золотисто-коричневый цвет и хрустящую текстуру, которая непременно удовлетворит ваши желания. Сочетание цуккини и картофеля создает уникальный вкус, одновременно соленый и слегка сладковатый. Чесночный порошок и паприка придают блюду восхитительный аромат, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно поразит ваших гостей своим восхитительным вкусом и красивым внешним видом.
