Хрустящие жареные куриные тендеры

Хрустящие жареные куриные тендеры - вкусный и простой рецепт
Хрустящие жареные куриные тендеры - это классическое блюдо, которое нравится всем. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина или в качестве закуски для вечеринки. Хрустящие и сочные куриные тендеры обязательно понравятся вашей семье и друзьям. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить идеальные хрустящие жареные куриные тендеры, хрустящие снаружи и сочные внутри.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт куриных тендеров
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 2 яйца
- 1/4 стакана молока
- 2 стакана сухарей панко
- Растительное масло для жарки

Советы по приготовлению:

- Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что курица приготовлена до внутренней температуры 165°F.
- Не перегружайте сковороду при обжаривании куриных тендеров. Это обеспечит равномерное прожаривание и хрустящую корочку.
- Используйте проволочную решетку для стекания излишков масла с куриных тендеров после обжаривания.

Инструкции:

1. В неглубокой посуде смешайте муку, чесночный порошок, луковый порошок, паприку, соль и черный перец..
2. В другой неглубокой посуде взбейте яйца и молоко.
3. В третью неглубокую посуду положите панировочные сухари панко.
4. Обмакните каждый кусочек курицы в мучную смесь, затем в яичную и, наконец, в панировочные сухари панко, прижимая сухари к курице, чтобы они прилипли.
5. Разогреть растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
6. Когда масло нагреется, добавить в сковороду куриные тендеры, стараясь не переполнять сковороду.
7. Обжаривать куриные тендеры по 3-4 мин. с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
8. Вынуть куриные тендеры из сковороды и переложить их на проволочную решетку, чтобы слить излишки масла.
9. Подавать хрустящие жареные куриные тендеры горячими с любимым соусом для обмакивания.
Внешний вид и вкус:
Хрустящие жареные куриные тендеры имеют золотисто-коричневый цвет и хрустящую корочку снаружи, а внутри они сочные и нежные. Сочетание хрустящей корочки и нежной курицы создает идеальную текстуру, которая непременно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Смесь приправ из чесночного порошка, лукового порошка, паприки, соли и черного перца придает куриным тендерам восхитительный вкус.