Хрустящая юго-западная садовая смесь

Хрустящая юго-западная садовая смесь - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо наполнено свежими овощами и разнообразными вкусами, которые заставят ваши вкусовые рецепторы желать большего. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 чашка зерен кукурузы
- 1 чашка черной фасоли
- 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1 маленький красный лук, нарезанный кубиками
- 1 авокадо, нарезанный кубиками
- 1/4 чашки кинзы,
- 1/4 стакана сока лайма
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1 чайная ложка кумина
- Соль и перец по вкусу

Для начала соедините кукурузу, черную фасоль, помидоры черри, красный и зеленый болгарский перец, красный лук, авокадо и кинзу в большой миске. В отдельной миске взбейте вместе сок лайма, оливковое масло, кумин, соль и перец. Полейте заправкой овощную смесь и перемешайте.
Это блюдо идеально подходит в качестве гарнира или основного блюда. Оно веганское, не содержит глютена и богато питательными веществами. Внешний вид этого блюда красочный и яркий, а различные овощи придают ему разнообразную текстуру и вкус. Вкус свежий и острый, сок лайма и кинза придают пикантность.
Тип: Салат
Основные ингредиенты: Кукуруза, черная фасоль, помидоры черри.