Runchy Veggie and Protein Medley

Runchy Veggie and Protein Medley - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. В этом блюде много питательных веществ и вкуса, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет питаться здоровой пищей, не жертвуя вкусом.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 чашки вареной киноа
- 1/2 чашки нарезанной капусты
- 1/2 чашки нарезанного красного болгарского перца
- 1/2 чашки нарезанного огурца
- 1/4 чашки нарезанного красного лука
- 1/4 чашки нарезанных грецких орехов
- 1/4 чашки раскрошенного сыра фета
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу

Для начала, Приготовьте киноа в соответствии с инструкциями на упаковке и отложите в сторону. В большой миске соедините капусту, красный болгарский перец, огурец, красный лук, грецкие орехи и сыр фета. Добавьте в миску готовую киноа и хорошо перемешайте.
В небольшой миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Полейте заправкой овощное и белковое ассорти и перемешайте.
Внешний вид этого блюда красочный и яркий, различные овощи и киноа создают прекрасное сочетание текстур и вкусов. Вкус свежий и хрустящий, ореховый вкус киноа и грецких орехов дополняет терпкость сыра фета и лимонной заправки.
Это блюдо можно подавать как основное блюдо или как гарнир, что делает его универсальным дополнением к любой трапезе. Оно идеально подходит для тех, кто ищет здоровый и вкусный способ включить в свой рацион больше овощей и белка.
Тип блюда: Салат-миска
Основные ингредиенты: Киноа, капуста, сыр Фета