Салат из огурцов и яиц

Салат из огурцов и яиц - это освежающее и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот салат полон питательных веществ и вкуса, что делает его отличным дополнением к любому блюду. Чтобы приготовить этот вкусный салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

- 2 огурца, очищенных и нарезанных
- 4 вареных яйца, нарезанных
- 1/2 красного лука, нарезанного
- 1/4 стакана измельченного свежего укропа
- 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки красного винного уксуса
- Соль и перец по вкусу

Для начала подготовьте огурцы, очистив их от кожуры и нарезав тонкими кружочками. Затем нарежьте вареные яйца и красный лук. В большой миске соедините огурцы, яйца и красный лук. Добавьте измельченные укроп и петрушку и хорошо перемешайте.
В отдельной миске взбейте вместе оливковое масло, красный винный уксус, соль и перец. Вылейте заправку на салат и перемешайте, чтобы он равномерно покрылся. Перед подачей охладите салат в холодильнике не менее 30 минут.
Этот салат из огурцов и яиц - идеальное сочетание свежих и пикантных вкусов. Хрустящие огурцы и сливочные яйца дополняются терпким соусом и свежей зеленью. Это блюдо идеально подходит в качестве гарнира или легкого обеда. Это также отличный вариант для приготовления еды, так как его можно сделать заранее и хранить в холодильнике в течение нескольких дней.
Тип: Салат
Основные ингредиенты: Огурец, Яйцо, Укроп