Роллы с огурцом и лососем

Роллы с огурцом и лососем: Освежающая закуска
Роллы с огурцом и лососем - идеальная закуска для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание свежего огурца и копченого лосося, свернутых в рулетики с кремовой начинкой из сливочного сыра и укропа. Блюдо не только вкусное, но и полезное, так как содержит мало калорий и много белка.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 больших огурца
- 8 унций копченого лосося
- 4 унции сливочного сыра
- 1 ст. ложка рубленого свежего укропа
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Используйте мандолину или овощечистку, чтобы нарезать огурцы тонко и равномерно.
- Убедитесь, что сливочный сыр комнатной температуры, прежде чем смешивать его с укропом.
- Приправьте смесь сливочного сыра солью и перцем по вкусу.

Процесс приготовления:

1. В небольшой миске смешайте сливочный сыр и укроп до получения однородной массы.
2. Выложите ломтики огурца на ровную поверхность и распределите тонкий слой смеси сливочного сыра на каждом ломтике.
3. Положите ломтик копченого лосося поверх сливочно-сырной смеси.
4. Плотно сверните ломтик огурца, начиная с одного конца.
5. Повторите процесс с оставшимися ломтиками огурца и лосося.
6. Перед подачей охладите роллы в холодильнике не менее 30 минут.
Внешний вид и вкус:
Роллы с огурцом и лососем - красивая и яркая закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Зеленый цвет огурца и розовый цвет лосося создают потрясающий контраст. Сливочная начинка придает блюду гладкую текстуру и пикантный вкус. Рулетики освежающие и легкие, что делает их идеальной закуской для любого случая.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Огурец
- Копченый лосось
- Сливочный сыр