Суши-роллы с огурцом и зеленой начинкой
Суши-роллы с огурцом и зеленой начинкой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ насладиться суши без хлопот, связанных с приготовлением традиционных суши-роллов. Блюдо готовится из свежих огурцов, авокадо и шпината, которые полны питательных веществ и вкуса.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 больших огурца
- 1 авокадо
- 1 чашка свежих листьев шпината
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 чайная ложка меда
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- 1 чайная ложка тертого имбиря
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чашки семян кунжута
Для начала, Очистите огурцы и разрежьте их пополам вдоль. Выньте семена ложкой и отложите в сторону. В небольшой миске смешайте рисовый уксус, соевый соус, мед, кунжутное масло, тертый имбирь, соль и черный перец. Отложите в сторону.
Затем нарежьте авокадо тонкими полосками и отложите в сторону. Промойте листья шпината и просушите их бумажным полотенцем. Бланшируйте листья шпината в кипящей воде в течение 30 секунд, затем промойте их под холодной водой и высушите.
Чтобы собрать роллы, положите половинку огурца на разделочную доску и сверху положите несколько листьев шпината. Поверх листьев шпината положите несколько ломтиков авокадо. Плотно сверните огурец вокруг начинки и закрепите зубочисткой. Повторите с оставшимися половинками огурца и начинкой.
Когда все роллы будут собраны, посыпьте каждый ролл семенами кунжута. Подавайте роллы с соусом для макания на гарнир.
Суши-роллы с огурцом и зеленой начинкой - это освежающее и полезное блюдо, которое идеально подходит для легкого обеда или перекуса. Блюдо веганское, не содержит глютена и мало калорий, что делает его отличным вариантом для тех, кто следит за своим здоровьем. Роллы хрустящие и освежающие, с кремовой начинкой, которая полна вкуса. Соус для макания придает роллам пикантный и соленый вкус, который прекрасно дополняет их.
Тип блюда: Закуска/Закуски
Основные ингредиенты: Огурец, Авокадо, Шпинат
