Кокосовый хумус с карри

Кокосовый хумус с карри - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой слияние двух популярных кухонь, индийской и средиземноморской, и обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сочетание нута, кокосового молока и порошка карри создает уникальный и ароматный соус, который идеально подходит для макания овощей, лаваша или крекеров.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 банка нута, осушенного и промытого
- 1/2 стакана кокосового молока
- 2 столовые ложки тахини
- 1 столовая ложка порошка карри
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/4 стакана оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала добавьте нут, кокосовое молоко, тахини, порошок карри, чеснок и оливковое масло в кухонный комбайн. Взбивайте до получения гладкой и кремообразной массы, при необходимости добавляя больше оливкового масла или кокосового молока для достижения желаемой консистенции. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Когда хумус будет готов, переложите его в сервировочную миску и украсьте посыпкой из порошка карри и каплей оливкового масла. Подавайте с любимыми овощами, лавашом или крекерами.
Кокосовый хумус с карри - это идеальное сочетание сливочного и пряного вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Кокосовое молоко придает блюду легкую сладость, а порошок карри - пикантность. Текстура гладкая и кремовая, что делает его идеальным соусом для любого случая.
Тип: Закуска

Ингредиенты:

- Нут
- Кокосовое молоко
- Порошок карри
В целом, этот кокосовый хумус с карри - обязательный рецепт, который легко приготовить и который наполнен вкусом. Это идеальная закуска для любого случая, которая обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Так что попробуйте и насладитесь вкусом!