Салат из вареных яиц с паприкой и шнитт-луком
Салат из вареных яиц с паприкой и шнитт-луком - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сливочных девичьих яиц, хрустящего сельдерея и терпкой горчицы, смешанных вместе с посыпкой из паприки и шнитт-лука. Это отличная закуска или гарнир, который не оставит ваших гостей равнодушными.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 8 жестко отваренных яиц, очищенных и нарезанных
- 1/4 стакана майонеза
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1/4 стакана сельдерея, нарезанного
- 1/4 стакана красного лука, нарезанного
- 1 столовая ложка свежего шнитт-лука, нарезанного
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Чтобы получить идеальные твердокопченые яйца, положите яйца в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. Как только вода закипит, выключите нагрев и оставьте яйца в горячей воде на 10-12 минут. Затем слейте воду и положите яйца в миску с ледяной водой для охлаждения.
- Чтобы приготовить смесь для яиц, смешайте в миске измельченные яйца, майонез, дижонскую горчицу, сельдерей и красный лук. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Посыпьте паприку и шнитт-лук поверх яичной смеси и перемешайте.
Внешний вид и вкус:
Салат из вареных яиц с паприкой и шнитт-луком - это красивое блюдо с кремовой текстурой и ярким цветом паприки и шнитт-лука. Сочетание вкусов - терпкого, сливочного и слегка пряного - делает его идеальной закуской или гарниром для любого случая.
Тип блюда: Закуска/гарнир
Основные ингредиенты:
- Вареные яйца
- Майонез
- Паприка