Яйца с беконом и шнитт-луком

Яйца с беконом и шнитт-луком - рецепт вкусной закуски
Яйца с беконом и шнитт-луком - это классическая закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сливочных яичных желтков, хрустящего бекона и свежего шнитт-лука, что делает его любимым для всех. Вот как приготовить эту вкусную закуску.

Ингредиенты (на 6 персон):

- 6 крупных яиц
- 3 ломтика бекона, сваренного вкрутую
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 столовая ложка свежего шнитт-лука, измельченного
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Чтобы приготовить идеальные вареные яйца, положите яйца в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. Как только вода закипит, выключите нагрев и оставьте яйца в горячей воде на 10-12 минут. Затем переложите яйца в миску с ледяной водой, чтобы они остыли перед очисткой.
- Чтобы яйца было легче чистить, добавьте чайную ложку пищевой соды в воду перед кипячением.

Инструкции:

1. Очистите вареные яйца и разрежьте их пополам вдоль. Выньте желтки и положите их в миску.
2. Разомните желтки вилкой и добавьте майонез, дижонскую горчицу и измельченный шнитт-лук. Хорошо перемешайте до однородности.
3. Приправьте смесь солью и перцем по вкусу.
4. Выложите смесь в половинки яичных белков и посыпьте раскрошенным беконом и шнитт-луком.
5. Подавайте охлажденным и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Яйца с беконом и шнитт-луком - прекрасная закуска с кремовой текстурой и пикантным вкусом. Сочетание сливочных яичных желтков, хрустящего бекона и свежего шнитт-лука создает идеальный баланс вкусов. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Яйца, бекон, шнитт-лук