Деликатесы Им Сум

Деликатесы Им Сум - это популярное блюдо китайской кухни, которым наслаждаются люди во всем мире. Эти лакомства размером с кусочек идеально подходят для любого случая и обязательно произведут впечатление на ваших гостей. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить эти вкусные деликатесы Дим-Сам, которые обязательно порадуют ваши вкусовые рецепторы.
Ингредиенты:

Для начинки:

- 1 фунт свиного фарша
- 1 чашка рубленых креветок
- 1 чашка рубленых водяных каштанов
- 1 чашка рубленого лука
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. черного перца

Для теста:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана кипятка
- 1/4 стакана холодной воды

Инструкции:

1. В большой миске смешайте вместе свиной фарш, измельченные креветки, водяные каштаны, лук-шалот, соевый соус, кунжутное масло, кукурузный крахмал, сахар, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не соединятся.
2. В отдельной миске смешайте цельнозерновую муку и кипящую воду до образования теста. Месите тесто в течение нескольких минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
3. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте каждый кусочек в тонкий круг. Положите ложку начинки в центр каждого круга и загните края вверх, чтобы получился маленький мешочек.
4. Поместите деликатесы Дим Сам в пароварку и готовьте на пару в течение 10-12 минут, пока тесто не прожарится, а начинка не станет горячей и сочной.
5. Подавайте деликатесы Дим-Сам горячими с соевым соусом или вашим любимым соусом для макания.
Внешний вид и вкус:
Эти деликатесы Дим-Сам представляют собой маленькие, кусочковые лакомства, которые так и пышут ароматом. Тесто мягкое и жевательное, а начинка пикантная и сочная. Сочетание свинины, креветок, водяных каштанов и лука-шалота создает восхитительную смесь вкусов, которая непременно поразит ваши вкусовые рецепторы.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Свинина, Креветки, Водяные каштаны
В заключение хочу сказать, что этот рецепт деликатесов Дим-Сам обязательно должен попробовать каждый, кто любит китайскую кухню. Благодаря восхитительному сочетанию вкусов и простым инструкциям вы сможете приготовить эти лакомства в кратчайшие сроки. Так что собирайте ингредиенты и готовьтесь поразить своих гостей вкуснейшими деликатесами Дим-Сам.