Dim Sum Gems

Dim Sum Gems - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Эти лакомства размером с кусочек идеально подходят для любого случая и обязательно станут хитом на вашей следующей вечеринке. Для приготовления Dim Sum Gems вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана кукурузного крахмала
- 1/2 ч. л. пекарского порошка
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 стакана воды
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/4 стакана рубленого лука
- 1/4 стакана рубленой кинзы
- 1/4 стакана рубленых креветок
- 1/4 стакана рубленой свинины

Для приготовления кляра смешайте в миске муку, кукурузный крахмал, пекарский порошок и соль. Добавить воду и растительное масло и перемешать до однородности. Добавить лук, кинзу, креветки и свинину и хорошо перемешать.
Выложить тесто в смазанную маслом форму для маффинов, заполнив каждую чашу примерно на 3/4. Выпекать при температуре 375 градусов по Фаренгейту в течение 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Внешний вид этих кексов Dim Sum Gems просто потрясающий: золотисто-коричневая корочка и мягкая, пушистая внутренняя поверхность. Вкус не менее впечатляющий: пикантное сочетание лука-шафрана, кинзы, креветок и свинины порадует любой вкус.