Пончики

Пончики - это классический десерт, который любят все. Эти сладкие лакомства идеально подходят для завтрака, позднего завтрака или в качестве перекуса. Готовить пончики дома легко и весело, и вы можете сделать их по своему вкусу. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить вкусные пончики, хрустящие снаружи и мягкие внутри.

Ингредиенты (на 12 пончиков):

- 2 стакана муки
- 1/2 стакана сахарного песка
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана молока
- 2 больших яйца
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Растительное масло, для жарки

Инструкции:

1. В большой миске взбейте вместе муку, сахар, пекарский порошок и соль.
2. В отдельной миске взбейте вместе молоко, яйца, растопленное масло и ванильный экстракт.
3. Влейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до полного объединения.
4. Разогрейте растительное масло в большой кастрюле или фритюрнице до 375°F.
5. Используя нож для пончиков или два круглых ножа для печенья, вырежьте пончики с дырочками.
6. Осторожно опустите пончики в горячее масло и жарьте по 1-2 минуты с каждой стороны или до золотистой корочки.
7. Выньте пончики из масла с помощью небольшой ложки и выложите их на выстеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы слить лишнее масло.
8. Повторите с оставшимся тестом и дырочками.
9. Когда пончики немного остынут, их можно полить любимой глазурью, например, шоколадной, ванильной или кленовым сиропом.
Внешний вид и вкус:
Эти домашние пончики хрустящие снаружи и мягкие внутри, со сладким и восхитительным вкусом, который удовлетворит вашего сладкоежку. Глазурь добавляет дополнительный слой сладости и придает им еще более аппетитный вид.
Тип блюда: Сладкие угощения
Основные ингредиенты: Мука, Сахар, Яйца