Бриошь с желейной начинкой
Бриошь с желейной начинкой - это восхитительная выпечка, которая идеально подходит для завтрака или в качестве сладкого угощения в любое время дня. Это блюдо готовится из мягкого и пушистого теста бриошь, которое наполняется вашим любимым желе или джемом. Сочетание маслянистой бриоши и сладкой желейной начинки создает аппетитный вкус, который непременно удовлетворит ваши желания.
Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана теплого молока
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка сахара
- 1/4 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки активных сухих дрожжей
- 1 ст. ложка несоленого сливочного масла, размягченного
- 2 ст. ложки желе или джема по вашему выбору
Для начала смешайте в миске муку, теплое молоко, яйцо, сахар, соль и дрожжи до однородности. Добавьте размягченное сливочное масло и месите тесто, пока оно не станет гладким и эластичным. Накройте тесто влажной тканью и дайте ему подняться в течение часа.
Когда тесто поднимется, разделите его на две равные части. Раскатайте каждую часть в прямоугольник и выложите сверху желе или джем. Плотно сверните тесто и нарежьте его ломтиками. Положите ломтики в смазанную жиром форму для выпечки и дайте им подняться еще 30 минут.
Разогрейте духовку до 375°F и выпекайте бриоши с начинкой из желе в течение 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета. После приготовления выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Это блюдо - идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, от которого вам захочется добавки. Мягкое и пушистое тесто бриоши прекрасно сочетается со сладкой и фруктовой желейной начинкой. Внешний вид этого блюда также очень аппетитен: золотисто-коричневая корочка и сочащееся по бокам желе.
Бриошь с желейной начинкой - это вид выпечки, который идеально подходит для завтрака или в качестве сладкого угощения в любое время дня. Три основных ингредиента этого блюда - тесто бриошь, желе или джем и сливочное масло. Попробуйте приготовить это восхитительное блюдо сегодня и насладитесь великолепным вкусом бриошей с желейной начинкой!
