Самый простой рецепт фалафеля

Самый простой рецепт фалафеля: Вкусный и питательный
Ищете быстрый и простой способ приготовления фалафеля? Посмотрите на этот самый простой рецепт фалафеля! Всего несколько простых ингредиентов помогут вам приготовить вкусный и питательный фалафель в кратчайшие сроки.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 банка нута, осушенного и промытого
- 1/2 луковицы, измельченной
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1/4 чашки свежей петрушки, измельченной
- 1/4 чашки свежей кинзы,
- 1 чайная ложка молотого кумина
- 1/2 чайной ложки молотого кориандра
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
- Соль и перец по вкусу
- 1/4 стакана цельной муки
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- Растительное масло для жарки

Советы по приготовлению:

- Обязательно слейте и тщательно промойте нут, прежде чем использовать его в рецепте.
- Используйте свежую зелень для лучшего вкуса.
- Не перерабатывайте смесь в кухонном комбайне. Вы хотите, чтобы она была слегка рассыпчатой, а не полностью гладкой.
- Если смесь слишком влажная, добавьте еще немного муки. Если смесь слишком сухая, добавьте еще немного воды.

Инструкции:

1. В кухонном комбайне соедините нут, лук, чеснок, петрушку, кинзу, кумин, кориандр, кайенский перец, соль и перец. Перемешивайте, пока смесь не станет слегка рассыпчатой.
2. Переложите смесь в миску и перемешайте с мукой и пекарским порошком.
3. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
4. Столовой ложкой зачерпните смесь и сформируйте из нее небольшие шарики.
5. Обжарьте фалафель в горячем масле до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
6. Подавайте горячими с вашим любимым соусом для макания.
Внешний вид и вкус:
Эти самые простые фалафели хрустящие снаружи и мягкие внутри, с восхитительной смесью специй и трав. Они идеально подходят для быстрого и легкого обеда или ужина и могут подаваться с лавашом, хумусом или соусом цацики. Внешний вид фалафеля золотисто-коричневый и хрустящий, а внутренняя поверхность мягкая и пушистая.
Тип блюда: Вегетарианская закуска
Основные ингредиенты: Нут, лук, чеснок
В заключение хочу сказать, что этот рецепт самого простого фалафеля обязательно должен попробовать каждый, кто любит фалафель. Благодаря простым ингредиентам и легкому приготовлению, вы сможете насладиться этим вкусным и питательным блюдом в кратчайшие сроки.