Хумус с эдамаме

Хумус с эдамаме - это вкусный и здоровый поворот к традиционному хумусу. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет закуску или закуску, насыщенную белком. Приготовленный из бобов эдамаме, этот хумус не только вкусен, но и полон питательных веществ.

Чтобы приготовить хумус из эдамаме, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 чашка очищенных бобов эдамаме
- 1/4 чашки тахини
- 1/4 чашки лимонного сока
- 1 зубчик чеснока
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки воды

Для начала сварите бобы эдамаме в кипящей воде в течение 3-5 минут до мягкости. Слейте воду и промойте бобы холодной водой.
В кухонном комбайне соедините бобы эдамаме, тахини, лимонный сок, чеснок и соль. Перемешивайте до тех пор, пока смесь не станет гладкой. Пока работает кухонный комбайн, медленно добавляйте оливковое масло и воду, пока хумус не достигнет желаемой консистенции.
Когда хумус будет готов, переложите его в миску для подачи и украсьте оливковым маслом и посыпьте паприкой. Подавайте с чипсами пита, крекерами или свежими овощами.
Хумус с эдамаме - полезная и вкусная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Блюдо имеет гладкую и кремовую текстуру с легким ореховым привкусом от тахини. Бобы эдамаме придают хумусу яркий зеленый цвет, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Закуска/дип

Ингредиенты:

- Бобы эдамаме
- Тахини
- Лимонный сок
В целом, хумус с эдамаме - это вкусное и питательное блюдо, которое легко приготовить и которое идеально подходит для любого случая. Попробуйте и поразите своих гостей этим уникальным вариантом традиционного хумуса.