Яичный чаат

Яичный чаат - вкусное и простое в приготовлении индийское уличное блюдо, которое идеально подходит для быстрого перекуса или легкого обеда. Это блюдо представляет собой сочетание вареных яиц, пикантных специй и свежих овощей, которые создают аппетитный взрыв вкуса во рту.

Чтобы приготовить "Яичный чаат", вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 2 вареных яйца, измельченных
- 1 маленькая луковица, мелко нарезанная
- 1 маленький помидор, мелко нарезанный
- 1 зеленый чили, мелко нарезанный
- 1 столовая ложка листьев кинзы,
- 1 столовая ложка тамаринда чатни
- 1 столовая ложка мяты чатни
- 1 чайная ложка чаат масала
- Соль по вкусу

Для начала измельчите вареные яйца и положите их в миску для смешивания. Добавьте в миску нарезанный лук, помидоры, зеленый чили и листья кинзы. Хорошо перемешайте.
Затем добавьте в миску тамаринд чатни и мяту чатни. Снова хорошо перемешайте.
Посыпьте смесь чаат масала и солью и окончательно перемешайте.
Яичный чаат готов к подаче!
Это блюдо - идеальное сочетание сладкого, кислого и острого вкусов, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. Внешний вид блюда яркий и красочный, а нарезанные овощи добавляют блюду ярких красок.
Яйцо чаат - популярная уличная еда в Индии, которую часто подают в качестве закуски или аперитива. Это отличное блюдо для вечеринок или посиделок, так как его легко приготовить и можно сделать заранее.
Тип: Индийская закуска
Ингредиенты: Вареные яйца, лук, помидор
Вкус: Сладкий, кислый и острый