Яичные кебабы

Яичные кебабы - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. Эти кебабы готовятся из яиц, овощей и специй и обязательно удовлетворят ваши вкусовые рецепторы. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить полезные и вкусные кебабы из яиц.

Ингредиенты:

- 4 яйца
- 1/2 чашки мелко нарезанного лука
- 1/2 чашки мелко нарезанного болгарского перца
- 1/2 чашки мелко нарезанного помидора
- 1/4 чашки мелко нарезанных листьев кориандра
- 1/2 ч.л. порошка красного чили
- 1/2 ч.л. порошка кумина
- 1/2 ч.л. порошка кориандра
- Соль по вкусу
- Масло для жарки

Инструкции:

1. В миске взбейте яйца до образования пены.
2. Добавьте к яйцам нарезанный лук, болгарский перец, помидоры, листья кориандра, порошок красного чили, порошок кумина, порошок кориандра и соль. Хорошо перемешайте.
3. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.
4. Возьмите ложку яичной смеси и опустите ее в горячее масло. Повторяйте, пока сковорода не заполнится.
5. Обжаривайте кебабы до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
6. Снимите кебабы со сковороды и выложите их на бумажное полотенце, чтобы слить лишнее масло.
7. Подавайте горячими с вашим любимым чатни или соусом.
Внешний вид и вкус:
Яичные кебабы имеют красивый золотисто-коричневый цвет и хрустящую внешнюю поверхность с мягкой и пушистой внутренней частью. Сочетание овощей и специй придает им восхитительный вкус, одновременно пикантный и слегка пряный. Эти кебабы идеально подходят для завтрака, обеда или ужина и обязательно понравятся вашей семье и друзьям.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Яйца
- Овощи (лук, болгарский перец, помидор)
- Специи (порошок красного чили, порошок кумина, порошок кориандра)