Рецепт яичных роллов

Рецепт яичных роллов: Вкусная закуска для любого случая
Ищете вкусную закуску, которую легко приготовить и которая обязательно понравится? Обратите внимание на классический яичный ролл! В этом блюде идеально сочетаются пикантные вкусы и хрустящая текстура, что делает его любимым блюдом для любого случая.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 упаковка для яичных рулетов
- 1/4 стакана нашинкованной капусты
- 1/4 стакана нашинкованной моркови
- 1/4 стакана приготовленной и измельченной курицы
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки имбирного порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка растительного масла (для жарки)

Советы по приготовлению:

- Для достижения наилучшего результата обязательно используйте свежие обертки для яичных рулетов.
- Не переполняйте яичные рулетики, иначе они могут лопнуть во время жарки.
- Используйте термометр, чтобы убедиться, что масло имеет нужную температуру (около 350°F) перед жаркой.

Инструкции:

1. В большой миске смешайте капусту, морковь, курицу, соевый соус, кунжутное масло, чесночный порошок, имбирный порошок, соль и черный перец.
2. Положите упаковку для яичного рулета на ровную поверхность так, чтобы один угол был направлен к вам.
3. Выложите около 2 столовых ложек начинки на обертку, распределив ее по центру.
4. Загните нижний угол вверх над начинкой, затем загните боковые стороны к центру.
5. Плотно сверните обертку, запечатав верхний угол небольшим количеством воды.
6. Повторите с оставшимися обертками и начинкой.
7. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
8. Когда масло нагреется, положите в сковороду яичные рулетики изнаночной стороной вниз.
9. Обжаривайте яичные рулетики по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
10. Выньте яичные рулетики из сковороды и положите их на выстеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы слить лишнее масло.
11. Подавайте яичные рулетики горячими с вашим любимым соусом для макания.
Внешний вид и вкус:
Яичные рулетики имеют красивый золотисто-коричневый цвет, хрустящую внешнюю поверхность и пикантную начинку. Сочетание капусты, моркови и курицы создает восхитительную смесь вкусов, а соевый соус, кунжутное масло, чесночный порошок и имбирный порошок придают глубину и сложность. В результате получается сытное и ароматное блюдо, идеально подходящее для любого случая.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Яичный рулет, капуста, курица