Рецепт яичного салата
Рецепт яичного салата: Вкусное и простое в приготовлении блюдо
Яичный салат - это классическое блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Если вы ищете быстрый и легкий обед или вкусную закуску для следующей вечеринки, этот рецепт вам обязательно понравится. Приготовленный из простых ингредиентов и насыщенный вкусом, этот яичный салат обязательно нужно попробовать.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 8 вареных яиц, очищенных и нарезанных
- 1/4 стакана майонеза
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 столовая ложка измельченного свежего укропа
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 стакана измельченного сельдерея
- 1/4 стакана измельченного красного лука
Советы по приготовлению:
- Чтобы получить идеальные твердокопченые яйца, положите их в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. Как только вода закипит, выключите нагрев и оставьте яйца в горячей воде на 10-12 минут. Затем слейте воду и обдайте яйца холодной водой, чтобы они остыли, прежде чем чистить их.
- Чтобы яичный салат получился более кремовым, используйте больше майонеза. Если вы предпочитаете более острый вкус, добавьте больше дижонской горчицы.
Процесс приготовления:
1. В большой миске соедините измельченные яйца, майонез, дижонскую горчицу, укроп, соль и перец. Хорошо перемешайте.
2. Добавьте в миску нарезанный сельдерей и красный лук и перемешайте, пока все равномерно не соединится.
3. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут, чтобы ароматы соединились.
4. Подавайте яичный салат на салате или в качестве начинки для бутербродов.
Внешний вид и вкус:
Этот яичный салат - прекрасное сочетание кремовой и хрустящей текстуры, с терпким и пикантным вкусом, который обязательно придется по вкусу. Нарезанные сельдерей и красный лук добавляют приятный хруст, а укроп и дижонская горчица придают пикантность. Блюдо идеально подходит для легкого обеда или в качестве закуски для вечеринки.
Тип блюда: Салат, Закуска
Основные ингредиенты: Яйца, Майонез, Дижонская горчица
