Яичный салат с лососем и каперсовой заправкой

Яичный салат с лососем и каперсовой заправкой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. Это блюдо представляет собой сочетание вареных яиц, копченого лосося и пикантной каперсовой заправки, которая заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 2 вареных яйца, измельченных
- 2 унции копченого лосося, измельченных
- 1 ст. ложка каперсов, измельченных
- 1 ст. ложка майонеза
- 1 ч. ложка дижонской горчицы
- 1 ч. ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
- Свежий укроп для гарнира

Для начала сварите яйца до твердой корочки. Очистите их и нарежьте на мелкие кусочки. Затем нарежьте копченый лосось и каперсы на мелкие кусочки. В небольшой миске смешайте майонез, дижонскую горчицу, лимонный сок, соль и перец, чтобы приготовить заправку для каперсов.
В отдельной миске смешайте вместе измельченные яйца, копченый лосось и каперсы. Полейте смесь каперсовой заправкой и перемешайте, пока все хорошо не соединится.
При подаче украсьте салат из яиц с лососем и каперсами свежим укропом. Это блюдо идеально подходит для легкого обеда или в качестве гарнира к ужину.
Яичный салат с лососем и каперсовой заправкой - полезное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Сочетание сливочных яиц, копченого лосося и терпкой каперсовой заправки создает идеальный баланс вкусов. Это блюдо легко и просто приготовить всего за несколько минут.
Тип блюда: Салат
Основные ингредиенты: Яйца, Лосось, Каперсы