Рецепт "Огненные сырные шарики со шрирача и чеддером"
Рецепт "Огненные сырные шарики со шрирача и чеддером": Пряное и сырное наслаждение
Ищете огненную и сырную закуску, которая заставит ваши вкусовые рецепторы покалывать? Посмотрите на эти огненные шарики с шрирача и сыром чеддер! Этот рецепт сочетает в себе смелые вкусы острого соуса шрирача и острого сыра чеддер, превращаясь во вкусную и аппетитную закуску, которая идеально подходит для любого случая.
Ингредиенты (на 4-6 порций):
- 2 чашки измельченного сыра чеддер
- 1/4 чашки соуса шрирача
- 1/4 чашки цельнозерновой муки
- 1/4 чашки панировочных сухарей
- 1 яйцо, взбитое
- Масло для жарки
Советы по приготовлению:
- Используйте свежий измельченный сыр чеддер для лучшего вкуса и текстуры.
- Отрегулируйте количество соуса шрирача в соответствии с желаемым уровнем остроты.
- Убедитесь, что масло достаточно горячее перед жаркой, чтобы сырные шарики получились хрустящими.
Инструкции:
1. В большой миске смешайте измельченный сыр чеддер и соус шрирача до получения однородной массы.
2. Добавьте муку и перемешайте, пока сырная смесь не станет однородной.
3. Руками сформируйте из смеси небольшие шарики диаметром около 1 дюйма.
4. Обмакните каждый шарик во взбитое яйцо, затем обваляйте в панировочных сухарях.
5. Разогрейте масло во фритюрнице или кастрюле с тяжелым дном до 350°F.
6. Обжаривайте сырные шарики партиями до золотисто-коричневого цвета, около 2-3 минут.
7. Выньте из масла с помощью небольшой ложки и обсушите на бумажных полотенцах.
8. Подавайте горячими и наслаждайтесь пряной и сырной вкуснятиной!
Внешний вид и вкус:
Огненные сырные шарики со шрирача и чеддером имеют яркий оранжевый цвет и хрустящую внешнюю поверхность с липкой сырной массой в центре. Острый соус шрирача добавляет остроты, которую уравновешивает острый сыр чеддер. Эти сырные шарики представляют собой идеальное сочетание острого и сырного, что делает их приятной закуской, которая обязательно произведет впечатление.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Сыр чеддер, соус шрирача, панировочные сухари