Равиоли из утки с пятью специями
Равиоли из утки с пятью специями - это восхитительное блюдо, в котором богатый вкус утки сочетается с ароматными специями порошка из пяти специй. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит побаловать себя сытной и ароматной едой.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4-5 оберток
- 1/4 стакана измельченного утиного мяса
- 1/4 стакана нарезанных грибов шиитаке
- 1/4 стакана нарезанного лука-шалот
- 1/4 ч.л. порошка пяти специй
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 1 яйцо, взбить
- 1 ст. ложка растительного масла
Для начала смешайте в миске измельченное утиное мясо, нарезанные грибы шиитаке, нарезанный зеленый лук, порошок пяти специй, соль и черный перец. Положите обертку для вонтонов на чистую поверхность и выложите столовую ложку утиной смеси на центр обертки. Смажьте края обертки взбитым яйцом и сложите ее пополам, чтобы получился треугольник. Прижмите края вместе, чтобы запечатать равиоли. Повторите с оставшимися обертками и начинкой.
Затем доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте равиоли в кастрюлю и варите 2-3 минуты или пока они не всплывут на поверхность. Выньте равиоли из кастрюли шумовкой и отложите в сторону.
В отдельной кастрюле разогрейте растительное масло на средне-высоком огне. Добавьте приготовленные равиоли в сковороду и готовьте по 1-2 минуты с каждой стороны или пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. Подавайте горячими и наслаждайтесь восхитительным вкусом равиоли из утки с пятью специями.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание пикантных и ароматных вкусов. Мясо утки нежное и сочное, а порошок из пяти специй придает блюду уникальный и восхитительный аромат. Хрустящая обертка из вонтонов придает приятный хруст каждому кусочку.
Равиоли из утки с пятью специями - это фьюжн-блюдо, которое сочетает в себе вкус китайского порошка пяти специй и итальянских равиоли. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит экспериментировать с различными вкусами и кухнями. Три основных ингредиента этого блюда - мясо утки, грибы шиитаке и порошок из пяти специй.
Тип блюда: Фьюжн Закуска
Основные ингредиенты: Утиное мясо, грибы шиитаке, порошок пяти специй
