Flavorful Dumpling Delights
Flavorful Dumpling Delights - вкусный и простой рецепт
Ищете вкусный и простой рецепт, который удовлетворит вашу тягу к чему-то соленому и ароматному? Обратите внимание на "Ароматные пельмени"! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сочного мяса, свежих овощей и пикантных специй, завернутых в мягкую и жевательную пельменную упаковку.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт свиного фарша
- 1 стакан мелко нашинкованной капусты
- 1/2 стакана мелко нарезанного лука
- 1/4 стакана соевого соуса
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 2 столовые ложки рисового уксуса
-. 1 столовая ложка тертого имбиря
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 чайная ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 24 обертки для пельменей
Советы по приготовлению:
- Капусту и лук-шалот мелко нарезать, чтобы они хорошо сочетались со свиным фаршем.
- Для приготовления пельменей используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы избежать пригорания.
- Не переполняйте пельменную упаковку, иначе она может лопнуть во время приготовления.
Процесс приготовления:
1. В большой миске смешать свиной фарш, капусту, лук-шалот, соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус, имбирь, чеснок, сахар, соль и черный перец.
2. Положите небольшую ложку начинки в центр каждой пельменной обертки.
3. Смочите края обертки водой и сложите ее пополам, прижимая края друг к другу для уплотнения.
4. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на средне-высоком огне и добавьте столовую ложку масла.
5. Выложить пельмени на сковороду плоской стороной вниз и готовить 2-3 минуты до золотисто-коричневого цвета.
6. Добавьте в сковороду 1/2 стакана воды и накройте крышкой.
7. Готовить 5-7 минут, пока пельмени не прожарятся и вода не испарится.
8. Подавать горячими с соевым или любимым соусом для запекания.
Внешний вид и вкус:
Ароматные пельмени - красивое и вкусное блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей. Пельмени мягкие и жевательные, с пикантной начинкой, наполненной ароматом. Сочетание свинины, капусты, лука-шафрана и специй создает идеальный баланс сладкого и соленого вкуса, который заставит вас захотеть еще.
