Садовое ассорти с маринованными свежими травами

Садовое ассорти с маринованными свежими травами - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание свежих овощей и трав, которые маринуются в ароматной заправке. Блюдо легко приготовить, его можно подавать в качестве гарнира или основного блюда.

Ингредиенты:

- 2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
- 2 чашки огурца, нарезанного ломтиками
- 2 чашки болгарского перца, нарезанного ломтиками
- 1 чашка красного лука, нарезанного ломтиками
- 1/4 чашки свежей петрушки, нарезанной
- 1/4 чашки свежего базилика,
- 1/4 чашки свежей мяты, рубленая
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1/4 чашки красного винного уксуса
- 1 столовая ложка меда
- Соль и перец по вкусу

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Используйте свежие овощи для лучшего вкуса и текстуры.
- Мелко нарежьте зелень, чтобы равномерно распределить аромат.
- Оставьте овощи мариноваться не менее чем на 30 минут перед подачей, чтобы ароматы соединились.

Инструкции:

1. В большой миске соедините помидоры черри, огурец, болгарский перец и красный лук.
2. В отдельной миске взбейте вместе оливковое масло, красный винный уксус, мед, соль и перец.
3. Полейте овощи заправкой и перемешайте.
4. Добавьте в миску измельченную петрушку, базилик и мяту и снова перемешайте.
5. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Свежее садовое ассорти с маринованными травами - красочное и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Сочетание свежих овощей и трав создает освежающий и ароматный вкус, который идеально подходит для лета. Блюдо имеет слегка сладковатый и терпкий вкус благодаря заправке из меда и красного винного уксуса. Травы придают блюду свежий и ароматный вкус, который прекрасно дополняет овощи.
Тип блюда: Салат
Основные ингредиенты: Овощи, зелень, заправка