Жареные обертки из яиц вонтон

Жареные обертки из яиц вонтон - вкусная закуска!
Ищете вкусную и простую в приготовлении закуску? Попробуйте наш рецепт "Жареные обертки из яиц вонтон"! Это блюдо идеально подходит для любого случая и, несомненно, произведет впечатление на ваших гостей. Сочетание хрустящих оберток вонтон и пушистого омлета просто неотразимо.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 16 оберток
- 4 яйца
- 1/4 стакана молока
- 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
- 1/4 стакана нарезанного красного болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанных грибов
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки

Советы по приготовлению:

- Обязательно взбейте яйца и молоко до однородной массы.
- Для приготовления омлета используйте сковороду с антипригарным покрытием.
- Не переполняйте обертки яичной смесью, иначе они могут лопнуть во время жарки.

Инструкции:

1. В миске взбейте яйца, молоко, зеленый лук, красный болгарский перец, грибы, сыр чеддер, соль и перец.
2. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавьте яичную смесь. Готовьте, периодически помешивая, пока яйца не станут омлетом и не прожарятся.
3. Разложите обертки для вонтонов на ровной поверхности. Выложите небольшое количество яичницы на каждую обертку.
4. Сложите обертку пополам, чтобы получился треугольник, и прижмите края друг к другу, чтобы запечатать.
5. Разогрейте масло в глубокой сковороде на средне-высоком огне. Обжарьте яичные обертки до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
6. Выложите на бумажные полотенца и подавайте горячими.
Внешний вид и вкус:
Обертки из яиц вонтон красивого золотисто-коричневого цвета с хрустящей текстурой снаружи и мягкой, пушистой яичной начинкой внутри. Сочетание пикантного омлета и хрустящих оберток вонтон создает восхитительный вкус, который обязательно понравится любому вкусу.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Обертки вонтон, Яйца, Сыр Чеддер