Облака с чесноком и зеленью
Облака с чесноком и зеленью - рецепт вкусной закуски
Облака с чесноком и зеленью - это восхитительная закуска, от которой ваши вкусовые рецепторы будут жаждать добавки. В этом блюде идеально сочетаются чеснок, зелень и сыр, что делает его аппетитным угощением для любого случая. Рецепт прост в исполнении, а результат - легкая и пушистая текстура, похожая на облако, которая тает во рту.
Ингредиенты (на порцию):
- 1 яичный белок
- 1/4 ч.л. чесночного порошка
- 1/4 ч.л. сушеных трав (таких как тимьян, розмарин или орегано)
- 1/4 чашки измельченного сыра пармезан
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Перед началом работы убедитесь, что миска для смешивания и взбивания чистые и сухие.
- Для достижения наилучших результатов используйте яичные белки комнатной температуры.
- Аккуратно добавляйте сыр, чтобы не сдуть яичные белки.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F (180°C) и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
2. В миске для смешивания взбейте яичные белки до образования жестких пиков.
3. Добавьте чесночный порошок, сушеные травы, сыр пармезан, соль и перец. Аккуратно сложите в миску, пока не получите однородную массу.
4. С помощью ложки или кондитерского мешка выложите смесь на подготовленный лист для выпечки, формируя небольшие облака.
5. Выпекайте в течение 10-12 минут или до золотисто-коричневого цвета.
6. Подавайте сразу же и наслаждайтесь пушистой, сырной вкуснятиной!
Внешний вид и вкус:
Облака с чесноком и травами имеют красивый золотисто-коричневый цвет и легкую и воздушную текстуру. Аромат чеснока и трав наполнит вашу кухню, заставляя ваш рот разинуть рот в предвкушении. Вкус - это идеальный баланс пикантного и сырного, с нотками чеснока и трав, которые заставят вас желать большего.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Яичные белки, сыр пармезан, чеснок и зелень
В заключение хочу сказать, что облака с чесноком и зеленью - это обязательная закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей и заставит их желать большего. Этот простой в исполнении рецепт идеально подходит для любого случая и, несомненно, станет фаворитом в вашей коллекции рецептов.