Грибная брускетта с чесноком и зеленью
Грибная брускетта с чесноком и зеленью - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежих грибов, чеснока, зелени и поджаренного хлеба, что делает его ароматным и сытным угощением.
Чтобы приготовить грибную брускетту с чесноком и зеленью, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт свежих грибов, нарезанных ломтиками
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка свежего тимьяна, измельченного
- 1 столовая ложка свежего розмарина, измельченного
- Соль и перец по вкусу
- 1 буханка французского хлеба, нарезанная ломтиками
- 1/4 чашки тертого сыра пармезан
Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на средне-высоком огне. Добавьте нарезанные грибы и готовьте, пока они не станут нежными и не подрумянятся, около 5-7 минут. Добавьте измельченный чеснок, тимьян и розмарин и готовьте еще 2-3 минуты. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Пока грибы готовятся, положите нарезанный хлеб на лист для выпечки и поджарьте в духовке в течение 5-7 минут или до легкого подрумянивания. Выньте из духовки и посыпьте тертым сыром пармезан.
Чтобы собрать брускетту, выложите грибную смесь на поджаренные ломтики хлеба. Подавайте сразу же и наслаждайтесь!
Грибная брускетта с чесноком и травами - идеальная закуска для любого случая, будь то званый ужин или обычная встреча. Сочетание свежих грибов, чеснока и трав создает пикантный и приятный вкус, который обязательно понравится. Поджаренный хлеб добавляет приятный хруст, а сыр пармезан придает сытности. В целом, это блюдо - вкусная и простая в приготовлении закуска, которая обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Грибы
- Чеснок
- Зелень