Укусы из стейка с чесночным маслом
Укусы из стейка с чесночным маслом - рецепт вкусной закуски
Укусы из стейка с чесночным маслом - это аппетитная закуска, от которой ваши вкусовые рецепторы будут жаждать добавки. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то вечеринка или семейный ужин. Сочетание сочных кусочков стейка и чесночно-масляного соуса просто неотразимо. Давайте окунемся в рецепт и узнаем, как приготовить это восхитительное блюдо.
Ингредиенты (на порцию):
- 8 унций филейной части стейка, порезанного на кусочки
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка, измельченная (по желанию)
Советы по приготовлению:
- Для достижения наилучших результатов используйте чугунную сковороду.
- Перед приготовлением убедитесь, что стейк имеет комнатную температуру.
- Не переполняйте сковороду, при необходимости готовьте стейки партиями.
- Дайте стейкам отдохнуть несколько минут перед подачей.
Инструкции:
1. Разогрейте оливковое масло в чугунной сковороде на средне-высоком огне.
2. Добавьте кусочки стейка в сковороду и приправьте солью и перцем.
3. Готовьте кусочки стейка по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся и не приготовятся по вашему вкусу.
4. Выньте кусочки стейка из сковороды и отложите в сторону.
5. В той же сковороде растопите сливочное масло и добавьте измельченный чеснок. Готовьте 1-2 минуты до появления аромата.
6. Добавьте кусочки стейка обратно в сковороду и полейте чесночно-масляным соусом.
7. Посыпьте рубленой петрушкой (по желанию) и подавайте горячим.
Внешний вид и вкус:
Чесночно-масляные бифштексы - это красивое блюдо с сочными и нежными бифштексами, покрытыми сочным чесночно-масляным соусом. Аромат чеснока и масла наполнит вашу кухню и заставит ваш рот разинуть рот. Стейки прекрасно приправлены солью и перцем, а соус из чесночного масла придает блюду восхитительный вкус. Блюдо идеально подходит для закусок и может быть подано с зубочистками для удобства поедания.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Стейк из филейной части, чеснок, сливочное масло
