Запеченная свиная корейка с чесноком и травами

Запеченная свиная корейка с чесноком и травами - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из сочной и нежной свиной вырезки, которая приправляется смесью чеснока и трав, что придает ей насыщенный и пикантный вкус.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт свиной вырезки
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка свежего розмарина, измельченного
- 1 столовая ложка свежего тимьяна, измельченного
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. В небольшой миске смешайте измельченный чеснок, измельченный розмарин, измельченный тимьян, оливковое масло, соль и перец. Натрите этой смесью свиную вырезку, стараясь равномерно покрыть ее.
Положите свиную корейку в форму для запекания и запекайте в духовке 25-30 минут, или пока внутренняя температура не достигнет 145°F. После приготовления выньте свиную корейку из духовки и дайте ей отдохнуть в течение 5-10 минут, а затем нарежьте и подавайте.
Свиная корейка, запеченная с чесноком и травами, - это аппетитное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Свиная вырезка получается сочной и нежной, с насыщенным и пикантным вкусом, который усиливается благодаря чесночно-травяной приправе. Внешний вид блюда также очень аппетитен: золотисто-коричневая корочка снаружи и сочное розовое мясо внутри.
Это блюдо можно подавать в качестве основного блюда на ужин, и оно хорошо сочетается с различными гарнирами, такими как запеченные овощи, картофельное пюре или свежий салат.
Тип блюда: Основное блюдо
3 основных ингредиента: Свиная вырезка, чеснок, зелень