Картофель фри с чесноком

Картофель фри с чесноком - острое и ароматное наслаждение!
Чеснок Шрирача Фрайз - это идеальное сочетание хрустящего картофеля фри, острого соуса Шрирача и ароматного чеснока. Это блюдо - отличная закуска или снэк, который заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки. Блюдо легко приготовить, для этого требуется всего несколько ингредиентов.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 крупных картофелины, нарезанных кубиками
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 стакана соуса Шрирача
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка измельченного зеленого лука (по желанию)

Советы по приготовлению:

- Замочите нарезанный картофель в холодной воде на 30 минут, чтобы удалить излишки крахмала и придать ему хрустящую корочку.
- Разогрейте духовку до 425°F и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой, чтобы предотвратить пригорание.
- Обмазать картофель фри оливковым маслом, чесночным порошком и солью и выпекать в течение 20-25 минут, переворачивая наполовину.
- Для приготовления соуса смешайте в миске соус Шрирача, мед, соевый соус, рисовый уксус и кунжутное масло.
- Полить соусом картофель фри и посыпать рубленым зеленым луком для дополнительного аромата.
Внешний вид и вкус:
Garlic Sriracha Fries красивого золотистого цвета с хрустящей внешней стороной и мягкой внутренней. Острый и терпкий соус Шрирача придает картофелю фри яркий вкус, а чесночный порошок - пикантный аромат. Сочетание сладкого и острого вкусов делает это блюдо любимым в народе.