Рецепт имбирно-кунжутного хумуса

Рецепт имбирно-кунжутного хумуса: Вкусная и полезная закуска
Ищете полезную и вкусную закуску, которая поразит ваших гостей? Обратите внимание на рецепт имбирно-кунжутного хумуса! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то вечеринка или просто здоровая закуска.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 банка нута, осушенного и промытого
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка тахини
- 1 столовая ложка свежего имбиря,
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 столовая ложка меда
- 1/4 стакана воды
- Соль и перец по вкусу
- Семена кунжута и нарезанный лук для гарнира

Советы по приготовлению:

- Чтобы хумус получился более гладким, снимите кожицу с нута перед смешиванием.
- Если у вас нет свежего имбиря, вместо него можно использовать молотый имбирь.
- Количество меда и соевого соуса регулируйте по своему вкусу.

Инструкции:

1. В кухонном комбайне соедините нут, чеснок, тахини, имбирь, кунжутное масло, соевый соус, рисовый уксус, мед и воду. Смешайте до однородности.
2. Приправьте солью и перцем по вкусу.
3. Переложите хумус в сервировочную миску и украсьте семенами кунжута и рубленым луком.
Внешний вид и вкус:
Имбирно-кунжутный хумус красивого светло-коричневого цвета с вкраплениями кунжута и лука-шалот. Текстура гладкая и кремовая, а вкус - идеальный баланс соленого и сладкого. Имбирь добавляет тонкую нотку, а кунжутное масло и соевый соус придают ему насыщенный вкус умами.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Нут
- Имбирь
- Кунжутное масло
В заключение хочу сказать, что этот рецепт хумуса с имбирем и кунжутом обязательно должен попробовать каждый, кто ищет полезную и вкусную закуску. Благодаря своей гладкой текстуре и насыщенному вкусу, он обязательно станет хитом на вашей следующей вечеринке или собрании.