Прянично-шоколадные сэндвичи

Прянично-шоколадные сэндвичи - это вкусное и нежное лакомство, сочетающее теплый пряный вкус пряников с насыщенным сливочным шоколадом. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит сочетание сладкого и пряного, и его легко приготовить дома, используя всего несколько простых ингредиентов.

Чтобы приготовить эти прянично-шоколадные бутерброды, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченное
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана патоки
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 стакан полусладких шоколадных чипсов
- 1/2 стакана тяжелых сливок

Для начала разогрейте духовку до 350 градусов и застелите лист пергаментной бумагой. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пищевую соду, корицу, имбирь, гвоздику и соль.
В отдельной большой миске взбейте масло и сахар до светлой и пушистой массы. Добавьте патоку, яйцо и ванильный экстракт и взбивайте до получения пышной массы. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до полного объединения.
С помощью совочка или ложки выложите тесто на подготовленный лист для выпечки, располагая их на расстоянии около 2 дюймов друг от друга. Выпекайте в течение 10-12 минут, или пока края не станут твердыми, а центр слегка мягким. Дайте печенью полностью остыть на листе для выпечки.
Пока печенье остывает, приготовьте шоколадную начинку. В небольшой кастрюльке подогрейте сливки на среднем огне, пока они не начнут кипеть. Снимите с огня и добавьте шоколадные чипсы, помешивая, пока шоколад полностью не растает и смесь не станет гладкой.
Чтобы собрать сэндвичи, выложите щедрое количество шоколадной начинки на нижнюю часть одного печенья, затем сверху положите другое печенье. Повторите с оставшимся печеньем и начинкой.
Эти прянично-шоколадные сэндвичи - идеальное сочетание сладкого и пряного, с насыщенной шоколадной начинкой, которая дополняет теплый пряный вкус пряничного печенья. Это отличное праздничное угощение или поблажка в любое время.
Тип: Десертные сэндвичи

Ингредиенты:

- Цельнозерновая мука
- Неподслащенный какао-порошок
- Полусладкие шоколадные чипсы

Советы по приготовлению:

- Используйте совок или ложку для печенья, чтобы получить печенье ровного размера.
- Дайте печенью полностью остыть перед сборкой сэндвичей.
- Медленно нагревайте густые сливки, чтобы они не пригорели.