Кростини с козьим сыром и запеченной свеклой

Кростини с козьим сыром и запеченной свеклой - это вкусная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из сочетания терпкого козьего сыра и сладкой запеченной свеклы, которые подаются поверх хрустящего хлеба кростини. Это блюдо легко приготовить, и его можно приготовить всего за несколько простых шагов.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 багет, нарезанный тонкими кружочками
- 4 свеклы среднего размера, обжаренные и нарезанные
- 4 унции козьего сыра
- 2 ст. л. меда
- 2 ст. л. бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
- Свежие листья тимьяна для гарнира

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Нарежьте багет тонкими ломтиками и выложите их на лист для выпечки. Каждый ломтик смажьте оливковым маслом и посыпьте солью и перцем. Запекайте кростини в духовке в течение 10-12 минут, или пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Пока кростини пекутся, подготовьте запеченную свеклу. Вымойте и очистите свеклу, затем нарежьте ее тонкими ломтиками. Выложите ломтики свеклы на лист для выпечки и полейте оливковым маслом, солью и перцем. Запекайте свеклу в духовке в течение 20-25 минут, или пока она не станет нежной и карамелизованной.
Когда кростини и свекла готовы, пора собирать блюдо. Намажьте щедрое количество козьего сыра на каждый ломтик кростини, затем сверху положите несколько ломтиков запеченной свеклы. Сбрызните каждый кростини медом и бальзамическим уксусом, а затем украсьте свежими листьями тимьяна.
Это блюдо из козьего сыра и запеченной свеклы - идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Хрустящий хлеб кростини приятно хрустит, а сливочный козий сыр и карамелизованная свекла придают блюду насыщенную и приятную текстуру. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то обычная встреча или шикарный званый ужин.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Козий сыр
- Жареная свекла
- Багет