Тарт из козьего сыра с припущенной зеленью

Тарт из козьего сыра с припущенной зеленью - это восхитительное блюдо, в котором сочетаются терпкий вкус козьего сыра и земляной вкус припущенной зелени. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит сочетание соленого и сладкого вкусов.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 готовая тарталетка
- 2 унции козьего сыра
- 1/2 чашки смешанной зелени (шпинат, кейл, мангольд)
- 1/4 чашки нарезанных грибов
- 1/4 чашки нарезанного лука
- 1 зубчик чеснока, рубленый
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Поместите подготовленную форму для тарталеток на лист для выпечки и отложите в сторону. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте, пока лук не станет прозрачным. Добавьте грибы и жарьте их до мягкости. Добавьте смешанную зелень и жарьте, пока она не станет мягкой. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Затем посыпьте дно тарталетки козьим сыром. Выложите соте из зелени поверх козьего сыра. Выпекайте тарт в течение 15-20 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой.
Когда тарт будет готов, выньте его из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут. Нарежьте и подавайте.
Этот тарт с козьим сыром и соте из зелени - идеальная закуска или легкий обед. Сочетание терпкого козьего сыра и земляной зелени - просто райское сочетание. Оболочка тарта добавляет блюду приятный хруст, а соте из зелени создает приятный контраст текстуры.
Тип: Закуска/Легкий обед
Основные ингредиенты: Козий сыр, микс зелени, тарталетка