эр, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание различных вк

эр, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание различных вкусов и текстур, которое, несомненно, удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для сырного фондю:

- 1 стакан тертого сыра Грюйер
- 1 стакан тертого сыра Эмменталь
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 стакан сухого белого вина
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу

Для шоколадного фондю:

- 1 стакан темной шоколадной стружки
- 1/2 стакана густых сливок
- 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Для приготовления соуса:

- 1 буханка французского хлеба, нарезанная кубиками
- 1 фунт детской моркови, очищенной и нарезанной палочками
- 1 фунт соцветий брокколи
- 1 фунт помидоров черри
- 1 фунт вареной и нарезанной колбасы
Чтобы приготовить сырное фондю, смешайте в миске тертый сыр Грюйер и Эмменталь с кукурузным крахмалом. Натереть зубчик чеснока на внутренней стороне кастрюли для фондю и выбросить. Добавьте в кастрюлю вино и лимонный сок и нагревайте на среднем огне, пока не начнет кипеть. Постепенно добавлять сырную смесь, постоянно помешивая, пока сыр не расплавится и не станет однородным. Приправить солью и перцем по вкусу.
Для приготовления шоколадного фондю соедините в сотейнике на медленном огне шоколадную стружку, густые сливки и несоленое сливочное масло. Помешивайте, пока шоколад не растопится и смесь не станет гладкой. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте.
Разложите на блюде макалки и подавайте вместе с сырно-шоколадным фондю. Окуните хлеб, морковь, брокколи, помидоры черри и колбасу в фондю и наслаждайтесь изысканным вкусом!
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание соленых и сладких вкусов, которое заставит вас захотеть еще. Сырное фондю - сливочное и насыщенное, а шоколадное фондю - гладкое и декадентское. Соус для макания придает блюду разнообразные текстуры и вкусы, которые прекрасно дополняют фондю. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.